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山茶油精炼必威手机官网-茶籽油的功效与作用

来源:郑州良友粮油机械 日期:2020-03-28 23:17:17

 
  山茶籽是油茶籽的别名,茶籽油是我国特有的食用油种,由于具有极高的营养价值和易于被人体吸收等特性,被称为“东方橄榄油”。

  山茶树适生于低山丘陵地带,山茶树果初秋开始孕蕾,11月初开花,第二年10月底采摘,历经秋、冬、春、夏、秋五季,承五季雨露,营养丰富齐全。

  山茶油品质纯净,色清味美,不含胆固醇,不含芥酸,无农药化肥残留。

  茶籽油所含单不饱和脂肪酸为诸多植物油之冠,长期食用,有利于降低血脂,低密度脂蛋白胆固醇,预防高血压,动脉粥样硬化等心脑血管疾病。
 


 

  茶籽油易于人体消化吸收,无任何结抗毒副作用,是最好的药用油之一。

  茶籽油易被人体皮肤,毛发等吸收,可直接作护肤.护发之用。(油性皮肤易造成毛孔堵塞,毛囊炎,慎用)

  茶籽油的营养成份与橄榄油相似,摄氏10度以下易结冻,但不影响质量,是紫外线的天然过滤器,可用作防晒油,减少皮肤癌的发生。

  茶籽油还含有橄揽油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙(即茶皂素)。根据美国国家医药中心实验证实,茶油中的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇和抗癌有明显的功效。

  茶籽油中含有一种生理活性成分角鲨烯。角鲨烯具有香气,有很好的富氧能力,因而可抗缺氧和抗疲劳,并且具有提高人体免疫力及增进胃肠道的功能。

  茶籽油能抗紫外线,防止晒斑及减少皱纹,对黄褐斑、晒斑很有效果。经专家研究,山茶油中不饱和脂肪酸含量高达93%。不饱和脂肪酸,又叫美容酸,长期食用能使人的皮肤光滑、润泽。
 

 

 

  传统的山茶籽制油法分为物理压榨制油法和浸出制油法,物理压榨又分冷榨制油和热榨制油。不管是冷榨还是热榨,物理压榨和浸出制油,所出来的茶籽油都称之为毛油,都要进精炼必威手机官网进行精炼才能进入市场。
 


 

  茶籽油经必威苹果客户端下载压榨之后含有杂质,如泥沙、饼渣、脂肪酸、胶质、蜡纸等等一系列杂质,需要经过过滤、脱酸、脱胶、脱色、脱臭、脱蜡等一系列工艺。

  毛油经板框过滤机过滤,把泥沙、饼渣等杂质过滤,经毛油泵进入生产线,先脱去毛油中胶质和杂质,随后进入脱色锅中,采用物理吸附的方式吸去油脂中的色素、微量金属、悬浮物等,在经齿轮泵进入脱臭锅,脱去茶籽油毛油中带有的植物异味,茶籽油中含有少许蜡质,在低温的时候油中会有絮状物,也会影响食用的口感,因此需要冬化脱蜡脱去里边的蜡质,在冬化脱蜡缓解,控制温度一点一点的降低,使其里边的蜡质结晶,在经过滤机过滤掉蜡质,最终得到晶莹剔透的成品茶籽油。
 


 

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